拖欠工资应该向 当地劳动监察部门或劳动争议仲裁委员会投诉或申请仲裁。具体途径如下：劳动监察部门：劳动者可以向当地劳动局劳动监察投诉，也可以向当地劳动局（人力资源和社会保障局）的劳动监察大队投诉。劳动监察大队接到投诉后，会向拒发工资的公司责任人发出《责令改正通知书》，责令公司限期支付员工工资。劳动争议

要确定欠工资的具体金额，通常需要以下步骤：收集证据劳动合同：确认合同中关于工资标准、支付方式和时间的条款。工资条和银行流水：记录显示未支付的工资金额。考勤记录和工作日志：证明工作时间和内容，反驳未完成任务等拖欠工资的理由。通讯记录：如与老板或同事关于工作和工资的聊天记录、通话录音等。与用人单位协商冷

针对拖欠工资问题，以下是一些建议的解决步骤：与雇主协商首先尝试与雇主进行友好协商，了解拖欠工资的具体原因，并寻求解决方案。有时候，通过直接沟通可以迅速解决问题。向劳动监察部门投诉如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法进行现场检查，并责令雇主支付拖欠的工资及赔偿金。申请劳动仲裁