水仙花的花语包括：中国水仙：多情、想你、思念、团圆、吉祥。西洋水仙：期盼爱情、爱你、纯洁。黄水仙：重温爱情。山水仙：美好时光、欣欣向荣。秋水仙：无悔青春。这些花语体现了水仙花在不同文化和传统中的象征意义，包括对爱情的忠贞、对家人的思念、对友谊的纯洁以及对青春无悔的态度。