0次浏览 发布时间：2025-07-12 14:46:00
最近持续的高温闷热，想必很多茶友都感到燥热烦闷，这个时候就特别需要一杯可以消暑解渴的茶。
唐代孙思邈提倡夏季“常宜轻清甜淡之物”，属于后发酵茶类的六堡茶，清爽甘甜，茶性温和，就非常适宜夏日饮用。
XIAN XI TANG
千年茶飘香，古道通远洋
《广西通志稿》就曾记载：“六堡茶，产苍梧。苍梧茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡茶尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠。”
六堡茶属黑茶的一种，以产于广西梧州的六堡镇而得名。作为一款历史文化名茶，凭借其“红、浓、陈、醇”的特征风格，以及独特的槟榔香味，俘获过众多海外茶客的芳心，一度畅销南洋。
要知道！大多数人喝六堡茶，都讲究一个“功效”！究竟什么样的六堡茶喝下去能够真的大大发挥“保健功效”呢？
六堡茶，坊间素来以红浓陈醇，且以祛湿而闻名！大明星孙俪、赵文卓可都亲自推荐过六堡茶！随着大暑节气的到来，空气又湿又热又闷，因此很多茶友往往都会泡上一杯六堡，几杯下肚，顿感浑身通透！
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六堡茶选择技巧
1.年份
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5-8年的六堡茶，算性价比最高的时候，口感也是向好的状态。没有了堆味，酵味和水味，内质稳定，香气形成的路径清晰。清甜甘香，醇滑细腻。茶性温润醇和。
2.工艺
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传统工艺六堡茶以六堡镇内的原生群体种茶树鲜叶为原料，经古法传统工艺的采、炒、揉、复炒、复揉、闷堆、再炒、炭火烘焙、干燥等复杂工序，精制成六堡茶，再自然陈化存放，在不同的时间下，成就不同的风味特征。
3.等级
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等级也决定了六堡茶的转化和功效，等级越高自然是越好的！滋味也不尽相同！
今天为大家推荐一款长了“金花”的六堡茶，清畅老六堡，三伏天坚持饮用身体清松通畅。8年陈化，香气变得沉稳优雅，滋味变得浓醇甘甜；茂盛的“金花”，赋予了更丰富的菌花香，蕴含更多有益的成分。
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金花六堡，品质出众
在特殊的加工工艺处理下，六堡茶的内质经过长时间的酶促作用与湿热作用，生成丰富的有益微生物菌群，茶多酚中黄酮类等物质得到较好的转化。
现代科学研究也发现，冠突散囊菌内含丰富的吲哚类生物碱类代谢产物，具有重要的生物活性。
所以一款金花六堡茶，有“金花”的加持，不同的内质转化，更丰富的成分。
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八年陈化，味道浓醇
从传统意义来说，六堡茶新茶都是不拿来喝的。
初制完成的六堡茶，通通需要装篓陈化，因为只有陈化出来的毛茶，才能称为真正意义上的六堡茶。
六堡茶的后期转化亦十分重要，可以说六堡茶的品质是生产地、转运地、消费地几处共同作用的结果。
闲栖堂的清畅金花六堡经过八年陈化后包装上市，变得更加具有品鉴性：滋味变得浓醇，香气变得沉稳。
冲泡出来的茶汤，散发清纯的菌香，入口微苦，过后回甘十足，口感也很绵柔。
叶底油润有光，好的原料品质，充分显现。
黑茶总是有这样的特点，用时光岁月的沉淀，告诉我们它的醇甜。
带回家后好好储藏，必然是越喝越暖，越喝越适口的。
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坚持饮用，保持健康
三伏天养生的另一个要决是“祛湿”。因为这时不光热还潮湿，人身体的寒热往往都伴随着湿气，所谓湿寒、湿热。
身边许多朋友因为湿气重，引发了舌苔重、食欲差、周身乏力等身体的不适。
而六堡茶得益于它特殊的加工工艺，发酵过程中长时间的酶促作用和湿热作用，培养了丰富的有益微生物群。
陈化八年的温和茶性减少了对肠胃的刺激，再加上有益菌群的相辅相成，坚持饮用，亦可祛湿健脾，暖胃养胃。
入伏后各地高温多湿，人为湿热所困。若能忙里抽闲，来上一壶焖煮六堡茶，醇厚浓郁的汤感，饮后的畅快舒适。
想要好好调养身体的，除了保持良好的生活习惯，不妨每天早上饮用一杯温热的六堡茶，还可以加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更为明显哦。
养生养生，这个“养”当然不是立竿见影，而是持续的“坚持”才能收获的好结果，才能保持长久的健康。以一壶热茶相伴清热解暑，祛湿安宁。
来源：闲栖堂
