【来源：新华网】腐竹作为豆制品，是很多火锅、麻辣烫爱好者喜爱的食材之一。尤其在即将到来的夏季，餐桌上会经常出现凉拌腐竹的身影。但你可能不知道，这种看似清淡的豆制品，热量其实很高！1 干腐竹的热量和脂肪含量 堪比猪大肠咱们先来看看《中国食物成分表（标准版）》上的一组数据：· 干腐竹：每100克热量为4