0次浏览 发布时间：2025-04-28 22:24:00
天绿香又名“五指山野菜”“树仔菜”，原本是一种野菜，近年来通过人工种植，在阳西县的种植面积逐渐扩大，成为深受消费者喜爱的一种蔬菜。日前，程村镇农户种植的天绿香迎来上市季，零售价达20元/斤。
在程村镇胡荔村委会的一处天绿香种植基地，一株株天绿香排列整齐、娇嫩翠绿，长势十分喜人。菜农们正在忙碌地采摘天绿香的嫩芽。由于天绿香生长周期较短，所以菜农们必须抢抓有利的天气条件，尽快完成采摘工作。
天绿香富含多种维生素、蛋白质及矿物质，营养价值较高，是一种高档野菜。其食用部位为幼嫩茎叶，可煮、可炒、可煲汤，口感清甜、柔嫩爽脆，上市以来成为收购商的抢手货。
“我们基地种植的这批天绿香，从4月份开始采摘，目前已采摘到第3批，每天可以采摘70斤左右。”该种植基地负责人陈健强介绍说，天绿香主要发往广州、中山、深圳等地，目前产品供不应求。
程村镇生态条件优越，天绿香的适应性很强，且易于管理、生长茂盛，这种绿色天然的优质蔬菜非常适宜推广种植。天绿香每隔几天就可以采摘一次，亩产量约1600斤。再次长高后，还能割苗移植，从而实现双重收益。
南方+记者 赫鹏翀
通讯员 陈秋萍
【作者】 赫鹏翀
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
